A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül. Az ételkultúra éppoly szerves része kultúránknak, mint bármely más alkotása, visszavezet

Výrobca:
Popis produktu

A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül. Az ételkultúra éppoly szerves része kultúránknak, mint bármely más alkotása, visszavezet őshazánkba, Megismerése és megtartása nemzettudatunkat erősíti. 64 színes oldal melléklettel.

Kuchárky - ostatné

Vitajte na našej stránke s knihami z kategórie Kuchársky - ostatné! Ak ste veľkým nadšencom varenia a neustále hľadáte nové recepty a inšpirácie, ste na správnom mieste. Naša podkategória ponúka široký výber kuchárskych kníh, ktoré vám pomôžu objaviť nové chute, techniky a pokročilé recepty.

V tejto podkategórii nájdete knihy, ktoré sa špecifikujú v konkrétnych oblastiach varenia či technikách, ktoré siahajú za hranice bežných kuchárskych kníh. Tieto knihy sú určené tým, ktorí už majú základné znalosti varenia a chcú preniknúť do hlbšej úrovne.

V ponuke máme kuchárske knihy o rôznych národných kuchyniach, ako napríklad exotické ázijské vyprážané jedlá, autentické talianske recepty s domácimi cestovinami, či typické španielske tapas. Tieto knihy vás prenesú do iných kultúrnych svetov a naučia vás využívať charakteristické ingrediencie a špecifické techniky prípravy.

Naša ponuka tiež zahŕňa kuchárske knihy o jedálnom lístku pre špeciálne príležitosti, ako sú Vianoce, Veľká noc alebo sviatky. Tieto knihy vám poskytnú nápady na vytvorenie nezabudnuteľných jedál pre vašich hostí a pomôžu vám plánovať menu, aby všetko bolo perfektné. Okrem toho, získate aj tipy na dekoráciu jedál a inšpiráciu pre prezentáciu.

Máme tiež knihy s pokročilejšími technikami a receptami, ako napríklad molekulárna gastronómia či sous-vide varenie. Tieto knihy sú určené ambicióznym kuchárom, ktorí sa chcú priblížiť profesionalizmu a ovládnuť moderné trendy v kuchárskej oblasti.

U nás si môžete vybrať zo širokej škály kuchárskych kníh, ktoré sú napísané pre jednotlivcov rôznej úrovne skúseností v kuchyni. Nech už máte radi tradičnú kuchyňu, či chcete experimentovať s netradičnými technikami, naša podkategória Kuchárky - ostatné vám ponúka všetko, čo potrebujete pre vašu kulinársku cestu. Začnite objavovať nové chute a štýly varenia s našimi kuchárskymi knihami už dnes!

Autor István Kiszely
GLS 3,89 €

Velká klasická kuchařka - Moučníky a dorty Velká klasická kuchařka - Moučníky a dorty

S velkou kuchařskou knihou \"Moučníky a dorty\" bychom rádi dali všem přátelům sladkého pekařského umění do rukou dílo, které bude každému absolutně nepostradatelným pomocníkem, nezávisle na tom, zda někdo studuje jako začátečník základní recepty nebo si jako profesionál chce připomenout určité detaily. Najdete zde recepty na moderní i tradiční speciality se zárukou úspěchu, protože všechny základní

Bjukitchen Snídaně - Bára Karpíšková Bjukitchen Snídaně - Bára Karpíšková

Bára Karpíšková alias Bjukitchen má teď po úspěšné kuchařce (2015) i syna Cipíska, a tak stíhá už jenom jedno jídlo denně – naštěstí jsou to zrovna snídaně. Nesnídá ale sama, naopak, začátek dne bere jako příležitost sejít se u stolu s celou rodinou, psem Bramborou a všelijakou návštěvou, třeba až z libereckého bistra Mikyna, karlínské Esky nebo pekařského webu Maškrtnica. A vzít si na sebe něco pestře

Recepty ze Svatojánu BOX - Eva Francová,Eva Francová Recepty ze Svatojánu BOX - Eva Francová,Eva Francová

Mlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných zeleniny, luštěnin, obilovin a bylinek. A na stole rozhodně po celý rok nesmějí chybět saláty. Kdo to myslí se zdravou výživou vážně, určitě sáhne po luštěninách. Nevíte, jak je chutně a nápaditě připravit? Inspirujte se kuchařkami ze Svatojánu!

Elronthatatlan receptek olcsón, egészségesen Elronthatatlan receptek olcsón, egészségesen

Az előző kötet, az Elronthatatlan receptek a családomnak folytatása, de most a válogatás fő szempontja az volt, hogy az étel olcsó és egészséges legyen. A 75 recept között szerepelnek levesek, saláták, egytálételek, sült és töltött zöldségek, tészták, torták, piték és lepények.

Tak chutná hygge - Svatava Vašková Tak chutná hygge - Svatava Vašková

Ve své třetí kuchařce se foodblogerka Coolinářka zaměřila na rychlé a chutné večeře. A aby byl zážitek z jídla dokonalý, propojila své recepty s dánským konceptem hygge. V čem vlastně hygge spočívá? Je to pocit teplého domova, bezpečí, sounáležitosti a štěstí. Jsou to chvíle, které trávíte s blízkými lidmi. Je to stůl osvětlený svíčkami a skvělé jídlo na něm. Nechte se inspirovat a zažijte kouzlo okamžiku

Smoothie misky a iné raňajkové dobroty - Andrea Malá Smoothie misky a iné raňajkové dobroty - Andrea Malá

Raňajkovať možno rôzne: v posteli, pri stole, počas chôdze, v dopravnom prostriedku alebo v práci. Niektorí ľudia neraňajkujú vôbec. Tvrdia, že na raňajky nemajú chuť alebo čas. Ibaže raňajky sú nesmierne dôležité. Samozrejme, konzumované v pokojnom prostredí, bez stresu. Ak budete vstávať o 15 minút skôr, zdravie si nepoškodíte. Vynechanie raňajok je však chyba, ktorá na zdraví zanechá nezmazateľné

Slavnostní recepty naší babičky - Klára Trnková Slavnostní recepty naší babičky - Klára Trnková

Již více než deset let vycházejí malé sešitky rodinných receptů nazvané Tajné recepty naší babičky. Původně měly být jen vánoční a velikonoční, ale pro nečekaný úspěch vycházejí další recepty vztahující se k nějaké příležitosti. Tato knížečka je souborem vybraným pro nejkrásnější svátky každého ročního období. Bylo dobrým obyčejem dávat si při svátečních příležitostech drobné dárky a posílat pozdravné

Pomazánky na pohoštění 16 Pomazánky na pohoštění 16

Recepty od babičky s fotopostupem 16

MasterChef. Deník vítěze MasterChef. Deník vítěze

Show MasterChef ovládla české obrazovky. Kniha seznamuje s cestou vítěze od castingu až k získání titulu. Čtenář sleduje jednotlivá témata vaření pro daný týden, jimiž jsou: středomořská, asijská, italská, americká, tradiční česká a slovenská kuchyně, jak vařit zdravě a chutně, sladký týden, party, fusion, pokrmy Blízkého východu. Množství originálních receptů účastníků a především vítěze doprovázejí

Sviatočné hodovanie Sviatočné hodovanie

V štyroch tematicky rozdelených kapitolách vám ponúkame 103 receptov na dokonale vyladená menu o niekoľkých chodoch a pre každú príležitosť - klasiku na nedeľu, na Veľkú noc, vianočné sviatky, svadbu, Nový rok aj menu, ktoré zvládnete uvariť na chalupe, či poriadnu hostinu pod holým nebom . Jedno menu je klasické a hotové do 30 minút, ďalšie nové a svieže, iné opulentné ... Recepty si tú vyberú všetci

Jednoduchá kuchyně - James Peterson Jednoduchá kuchyně - James Peterson

Toužíte podávat na stůl během necelé hodiny od chvíle, co jste přistoupili ke sporáku? Vybírejte bez obav z více než 200 receptů, které jsou důkazem, že vynikající jídlo nemusí být složité ani časově náročné. Letní salát s rostbífem, gazpacho v mexickém stylu nebo ricottové ravioli nezaberou ani třicet minut, o něco déle trvá hovězí pečeně na víně, lilky s parmezánem či kachní konfit. Zvolte jednoduchost:

Séfasztal a kert végében - Gábor Horváth,Patrícia Török Séfasztal a kert végében - Gábor Horváth,Patrícia Török

Nincs finomabb, mint a saját kertünkben termett, friss nyersanyagokból készült étel! A kert mindig a természethez való kapcsolódás lehetőségét jelenti. Micsoda élmény végigkísérni egy mag útját: elvetjük, palántává cseperedik, termést hoz és a konyhába, majd a tányérunkra kerül. A \"kertből az asztalra\" elvet követve egészségesen és fenntarthatóan élhetünk és étkezhetünk. Horváth Gábor és Török Patrícia

Bylinky do kuchyně - Joachim Mayer Bylinky do kuchyně - Joachim Mayer

Stručné a výstižné rady, které vám pomohou k úspěšnému pěstování bylinek do kuchyně - Na první pohled, bez dlouhého hledání, listování a čtení bleskurychle zjistíte, co všechno potřebujete vědět - Základní rady pro pěstování bylinek - Správná sklizeň aromatických a zdravých bylinek - Použití a zpracování kuchyňských bylinek - zmrazování, bylinkové soli a pasty - Včasné rozeznání škůdců a chorob, nalezení

Francia konyha Francia konyha

A franciák híresek a gasztronómia iránti kitüntetett figyelmükről, valamint választékosságukról az alapanyagok, a főzés és az étkezés területén. Valójában mindennél jobban szeretnek enni, és csodálatos konyhájuk tükrözi a jó ételek iránti szenvedélyüket. Minden régiónak megvannak a maga specialitásai, a könyv a tradicionális receptek legjobbjaiból válogat. Aki a jó konyhát az élet egyik igényes örömszerzési

Kuchyňa - svet prekvapení a kúziel - Martina Mrázová Kuchyňa - svet prekvapení a kúziel - Martina Mrázová

Čo všetko nájdete v tejto zbierke receptov? Všetko na čo by ste mohli mať chuť. Prvá kapitola obsahuje pestré kombinácie slaných jedál, neobvyklé spojenia, prekvapivé súhry chutí i jednoduché a svieže kreácie. Niektoré recepty sú ľahké a šťavnaté, iné okorenené hrejivou štipľavosťou alebo pretkané aromatickou bylinkovou vlnou. Hlavnou zásadou pri ich tvorbe bolo nebyť nudný a jednotvárny a pripraviť

Recepty zo života 16 - Blanka Nemčeková,Dušan Recepty zo života 16 - Blanka Nemčeková,Dušan

V kuchárskej knihe nájdete 120 receptov rozdelených do deviatich kapitol. Rôzne druhy mäsa vystriedajú bezmäsité jedlá, nájdete tu šaláty, cestoviny, koláče i zákusky. Každý si môže vybrať podľa vlastnej chuti. Azda tu nájdete aj odpoveď na otázku: Čo budem dnes variť?

Vánoční dobroty - Petr Šulc Vánoční dobroty - Petr Šulc

Advent je zase tady. Sněhové vločky tančí nad krajinou a dozajista už cítíte i vůni vánočního punče. Vánoce jsou časem rozzářených dětských očí, dopisů Ježíškovi, ale také dobou s vůní vanilky a jehličí. Zastavte svůj chvatný krok a pojďte si je užít se svými dětmi. Věnujte jim čas a pusťte se do přípravy vánočního cukroví, určitě vám rády a s nadšením pomohou. Možná jim to nepůjde tak rychle od ruky,

Peče celá země 2 - Markéta Poláčková Peče celá země 2 - Markéta Poláčková

Markéta Poláčková, Michaela Landová, Josef Maršálek, Zlata Otavová a soutěžící z druhé řady pořadu Peče celá země I napodruhé přináší kuchařka ucelený soubor 115 soutěžních receptů, které jsou bohatě doplněny fotografiemi výsledných produktů i záběry z natáčení České televize. Uvnitř najdete recepty na sladká i slaná jídla pro všechny milovníky zákusků (rakvičky, indiánky, válcový dort), kynutého pečiva

Ako chutí les - Eduard Genserek Ako chutí les - Eduard Genserek

Zažite čarovnú vôňu divočiny cez vyše deväťdesiat jedinečných receptov jedál z diviny a plodov lesa. Táto sympatická kuchárska kniha bude dobrou inšpiráciou pre všetkých, ktorí chcú objavovať ako chutí les. Zároveň má potenciál prelomiť vo verejnosti rozšírenú predstavu, že jediným pokrmom z diviny je guláš možnosti sú široké a recepty v tejto knižke dokazujú, že na to netreba byť držiteľom Michelinskej

Harry Potter Official Christmas Cookbook - Elena P. Craig,Jody Revenson Harry Potter Official Christmas Cookbook - Elena P. Craig,Jody Revenson

Celebrate Christmas like Harry, Ron, and Hermione with over 50 recipes inspired by festive celebrations in the Harry Potter films! Filled with ideas to inspire feasts for every occasion, this cookbook includes recipes ranging from Professor Sprout\'s Superior Sprouts; Weasley Sweater Focaccia; and the Great Hall Floating Candle Cake to make sure you\'re covered from starter to dessert. It even features

Populárne produkty

1000 dobrých rad zahrádkářům (Radoslav Šrot) (česky)
2,56 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Holka s rytmem v těle (Krulíková, Nancy) (česky)
0,48 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Domek v Irsku - Caplinová Julie
20,84 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Dobroběžník mezi světy - Marek Jelínek
13,29 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Súhrn francúzskej gramatiky - autor neuvedený
2,66 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Billie Eilish - Kompletní příběh - autor neuvedený
6,65 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Přelet přes území nikoho - Hájek Jiří
10,39 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Učedník - Taran Matharu
15,11 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Jiří a jeho písničky - autor neuvedený
17,57 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
České pohádky (Karel Jaromír Erben) (česky)
2,24 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
The Unsettling of Europe - autor neuvedený
34,68 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Helen Levitt - Jean-Francois Chevrier, Thames & Hudson Ltd
16,10 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Chamtivost (Marc Elsberg) (česky)
3,60 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Sakamoto Days 5 - Odsouzenci - Suzuki Yuto
10,82 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024
Objektové programování 1 (Rudolf Pecinovský) (česky)
1,48 €
Uvedená cena je platná k 14.07.2024