K českému čtenáři se konečně dostává kniha o „baby-led weaning“ (BLW), tedy o zřejmě nejpřirozenějším způsobu zavádění pevné stravy u kojenců, kdy celý proces řídí samo dítě- účastní se rodinného stolování, samo se krmí a samo si vybírá, co bude jíst. Díky tomu se rozvíjejí přirozené dovednosti a schopnosti dítěte, koordinace ruka-oko, jemná motorika, samostatnost…Není potřeba vařit žádná pyré, kašičky nebo přesnídávky. Jídlo je zábava a jídelní stůl se nemění v bojiště, jak tomu často bývá při klasickém krmení lžičkou. Autorky- odbornice na stravování malých dětí a novinářka- v knize popisují celý proces „dítětem vedeného odstavení“, radí kdy, jak a s čím začít, ale i na co dávat pozor a čemu se vyhnout. Především však čtenářům poradí, jak dítěti pomoci k tomu, aby si zamilovalo dobré jídlo.

V tejto knižke nenájdeš len skvelé recepty pre každú príležitosť v každom ročnom období, tvoje kulinárske chvíle ti spestria krásne maľovanky, hlavolamy či origami. Neboj sa experimentov a dolaď si recepty podľa chuti, nálady alebo hladu. Veľa zábavy a podarených receptov!

Get into the festive spirit with this beautiful and imaginative cook book by the winner of The Great British Bake Off. Learn how to make delicious gifts, perfect party food and showstopper cakes to perfection in this imaginative collection of deliciously festive recipes. Featuring easy to follow, beautifully illustrated step-by-step instructions, and a wealth of classic and creative bakes, this first baking book is jam-packed with inspiring content and has everything budding bakers need to get ahead for the Christmas season.

Kniha Pekne papkaj je jedinečná rodinná kuchárka, ktorá je zameraná pre všetkých, ktorí chcú hravo prejsť obdobím prvých príkrmov a zároveň si spoločne s celou rodinou pochutnať na úžasných jedlách. Kniha prináša prakticky podané a v našich slovenských podmienkach aplikovateľné informácie overené odborníkmi ohľadom prvých príkrmov a stravovania (nielen) detí, ktoré idú ruka v ruke s receptami od prvých lyžičiek až po samotný prechod na rodinné stravovanie. Je v nej zhrnuté všetko potrebné pekne pokope na jednom mieste, aby všetci rodičia, budúci rodičia a dokonca aj nerodičia, mohli jednoducho nájsť odpovede na najčastejšie otázky, ako aj chutné recepty pre celú rodinu. Autorka uvádza základné princípy stravovania, využíva tradičné lokálne suroviny, ako aj suroviny, ktoré sa na slovenskom potravinovom trhu udomácnili, vyhýba sa polotovarom, chémii a náhražkam. Kniha Pekne papkaj obsahuje viac ako 300 receptov pripravených s láskou pre celú rodinu. Je písaná ľahkým a zrozumiteľným štýlom, ktorý si autorka overila v praxi v online svete. Kniha sa skladá z vyše 400 strán a je rozdelená na teoretickú a receptovú časť. V tej teoretickej nájdete témy, ako: •zdravý tanier (ako má tzv. zdravý tanier vyzerať, aby sme do tela dostali všetko potrebné, ako zostaviť jedálniček pre dieťa a celkovo postupne pre rodinu, pitný režim dieťaťa, ako čítať informácie na potravinových obaloch a iné) •o výžive podrobnejšie (základné informácie o sacharidoch, a teda aj vhodných zdrojoch obilnín v strave dieťaťa, sladení, tukoch a olejoch, bielkovinách, alergénoch a nevhodných potravinách v jedálničku najmenších) •zavádzanie základných potravín a alergénov (táto kapitola vás prevedie postupným zavádzaním základných potravín ako zelenina, ovocie, mäso, strukoviny, alergény a zodpovie najčastejšie kladené otázky, ktoré si rodičia určite neraz položili) •krok za krokom ako na príkrmy (pre čo najľahšie zorientovanie sa, vás táto kapitola prevedie krok za krokom ako a kedy zavádzať jednotlivé potraviny a dočítate sa tu tiež informácie o správnom uskladnení príkrmov a surovín) •ako s knihou pracovať (v krátkosti tú nájdete uvedené, čo všetko kniha obsahuje a ako bonus autorka vytvorila zoznam s prehľadom zavedených potravín) Receptová časť knižky Pekne papkaj Táto časť predstavuje gro celej knihy a nájdete v nej viac ako 300 receptov. Recepty sú rozdelené podľa mesiacov, aby sa čitateľom v knižke jednoduchšie orientovalo. Pri niektorých receptoch, ktoré sú vhodné pre tých najmenších, nechýbajú tipy ako si na týchto chodoch môže pochutnať už celá rodina. Pred každým mesiacom je uvedený približný vzorový jedálniček a zároveň je tu množstvo priestoru na vlastné poznámky, nápady a vylepšenia podľa vašich chutí. •recepty vhodné od ukončeného 6. mesiaca (táto časť je špecifická tým, že v nej nájdete dva mesiace plné receptov a postupného zavádzania potravín deň po dni) •recepty vhodné od ukončeného 8. mesiaca (táto kapitola, rovnako ako nasledujúce, je rozdelená na raňajky, desiate a olovranty, obedy a večere) •recepty vhodné od ukončeného 10. mesiaca •magický prvý rok •domáce recepty •vianočný špeciál #peknepapkaj #zdravoachutne #prveprikrmy #mamavkuchyni

We are not born knowing what to eat. We all have to learn it as children sitting expectantly at a table. For our diets to change, we need to relearn the food experiences that first shaped us. Everyone starts drinking milk. After that it's all up for grabs. We are not born knowing what to eat; we each have to figure it out for ourselves. From childhood onwards, we learn how big a portion is and how sweet is too sweet. We learn to love broccoli - or not. But how does this happen? What are the origins of taste? And once we acquire our food habits, can we ever change them for the better? In First Bite, award-winning food writer Bee Wilson draws on the latest research from food psychologists, neuroscientists and nutritionists to reveal how our food habits are shaped by a whole host of factors: family and culture, memory and gender, hunger and love. She looks at the effects siblings can have on eating choices and the social pressures to eat according to sex. Bee introduces us to people who can only eat food of a certain colour; toddlers who will eat nothing but hot dogs; doctors who have found radical new ways to help children eat vegetables. First Bite also looks at how people eat in different parts of the world: we see how grandparents in China overfeed their grandchildren, and how Japan came to adopt such a healthy diet (it wasn't always so). The way we learn to eat holds the key to why food has gone so disastrously wrong for so many people. But Bee Wilson also shows that both adults and children have immense potential for learning new, healthy eating habits. An exploration of the extraordinary and surprising origins of our taste and eating habits, First Bite explains how we can change our palates to lead healthier, happier lives.

Főznél valami finomat, valami egészségeset? A könyvben található receptek, képek és egyszerű utasítások segítségével könnyedén megtanulhatod, miként fogj hozzá, hogyan készítsd el és hogyan tálald. Miközben finom és guszta ételeket készítesz, megismerheted az alapanyagok titkait is: mit rejt a tojás belseje, hol van a paradicsompalánta hónalja vagy mi fán terem a csokoládé. Sütni-főzni legalább olyan jó, mint enni. Izgalmas és szórakoztató.

A new edition of Australia's favourite cookbook for kids and the modern family who love to eat, cook, celebrate and have fun together, from Australia's #1 bestselling cookbook author, Donna Hay. As a mum, Donna knows that there is nothing more enjoyable than introducing your children to the wonders of taste, food, flavours and the joy of cooking. The new and expanded edition of her bestselling Basics to Brilliance Kids is all about the importance of mastering the basics, a celebration of fresh, healthy food, and the joy of cooking, eating and sharing delicious food with the people we love. Featuring over 175 fantastic, fun-filled, simple, family-friendly recipes, the new edition of Basics to Brilliance Kids gives you and your kids endless ideas for birthday parties, picnics, school fairs and bake sales, family and celebration dinners, brilliant breakfasts, beach days, backyard movie nights and sleepovers.

Sütnél valami finomat, valami ínycsiklandozót? Klasszikus receptek alapján, a szülők segítségével könnyen elkészítheted a könyvben szereplő ízletes és mutatós kekszeket, süteményeket, kenyérféléket. Miközben megtanulsz keverni, szitálni, nyújtani, sőt dagasztani, azt is megtudhatod, miért kel meg az élesztős tészta, mi történik a sütőben és mitől lesz omlós a sütemény. Az Anyu és én sorozat korábban megjelent köteteinek segítségével saját kezűleg készíthetsz játékokat és tárgyakat és főzhetsz finom ételeket.